Produits et combos

Produits de bœuf

Rotie

  • Rotie de Palette ...................................... $9.00/lb
  • Rôti de Côtes Croisées (épaule) .. $9.00/lb
  • Rôti Français................................................$12.00/lb
  • Rôti d'aloyau................................................$12.00/lb

Steaks

  • Bavette - 1 1/2" .......................... $12.00/lb
  • Steak Français - 3/4" ............ $13,00 /lb
  • Steak de surlonge - 3/4" .... $14,00/lb
  • Filet Mignon - 2" ....................... $35.00/lb
  • New York strip - 2" .................. $25.00/lb
  • Bifteck D'aloyau - 1" ................ $20.00/lb
  • Entrecote - 1" .............................. $22.00/lb
  • Rib Eye - 1" .................................. $28.00/lb
  • Tornados - 3/4" ........................ $12.00/lb

Coupes Assorties

  • Bœuf haché .............................................. $7.50/lb
  • Osso Bucco ............................................... $7.50/lb
  • Cubes de Bœuf ...................................... $7.50/lb
  • Fondue Chinoise .....................................$15.00/lb
  • Escalope de bœuf ............................... $13.00/lb
  • Short Ribs de bœuf ............................. $8.00/lb
  • Foie de bœuf .............................................$6.00/lb
  • Poitrine de Boeuf ....................................$10.00/lb
  • Pointe de poitrine de bœuf .............$10.00/lb

Produits de bœuf

Rotie

  • Rotie de Palette ......................................... $9.00/lb
  • Rôti de Côtes Croisées (épaule) ... $9.00/lb
  • Rôti Français.................................................$12.00/lb
  • Rôti d'aloyau.................................................$12.00/lb

Steaks

  • Bavette - 1 1/2" ........................................... $12.00/lb
  • Steak Français - 3/4" ............................. $13.00/lb
  • Steaks de Surlonge - 3/4" ................. $14.00/lb
  • Filet Mignon - 2" ........................................ $35.00/lb
  • New York strip - 2" ................................... $25.00/lb
  • Bifteck D'aloyau - 1" ................................ $20.00/lb
  • Entrecote - 1" ............................................... $22.00/lb
  • Rib Eye - 1" .................................................... $28.00/lb
  • Tornados - 3/4" .......................................... $12.00/lb

Coupes Assorties

  • Bœuf haché .............................................. $7.50/lb
  • Osso Bucco ............................................... $7.50/lb
  • Cubes de Bœuf ...................................... $7.50/lb
  • Fondue Chinoise .....................................$15.00/lb
  • Escalope de bœuf ............................... $13.00/lb
  • Short Ribs de bœuf ............................. $8.00/lb
  • Foie de bœuf .............................................$6.00/lb
  • Poitrine de Boeuf ....................................$10.00/lb
  • Pointe de poitrine de bœuf .............$10.00/lb

Combos de boeuf (grandes)

10 livres

15 livres

25 livres

50 livres

Quart de boeuf

Demi-boeuf

Boeuf entier

Poulet et oeufs

Poulet et œufs frais de ferme, sans OGM, et délicieux. 

Poulet

À partir de

Poulets entiers

Poulet élevé en plein air $4.00 / lb.
Disponible de 4 à 7 livres.

Poitrines de poulet

Poitrines de poulet désossées et sans peau. $10.00 / lb.
Disponible de 2.3 à 3 livres.

Cuisse du Poulet

Cuisses de poulet à frire ou à rôtir. $3.00 /lb.
Disponible de 3 à 5 livres.

Ailes de poulet

Ailes de poulet fraîches d'élevage,$7.00 / lb.
Disponible de 3.5 à 5 livres.

Les Oeufs

Oeufs (12,18,30)

Des œufs frais provenant de nos poulets élevés en liberté.

Combos mixtes

Liste à venir, appelez-nous si vous êtes intéressé d'une combo mixte